秋高气爽，幼儿园要组织小朋友们秋游了，

老师让大家带上妈妈亲手做的美味便当。

各种便当小知识跟我学，包你做得既健康又漂亮，

让宝宝带着妈妈的爱，惊艳全场！

什么样的食材适合做便当

主食类：

饭团、紫菜包饭、蛋包饭

炒饭、焖饭、杂粮饭

蒸紫薯、红薯、芋头、玉米

土豆泥、意面、三明治

面包、汉堡、沙拉

主菜类：

骨头汤、糖醋小排、五花肉

咖喱牛肉、红烧牛肉、酱牛肉

鸡胸肉、鸡翅

虾仁、肉丸

配菜：

厚蛋烧、卤蛋、煮蛋

番茄炒蛋、番茄鸡肉、番茄豆腐

煎豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、素鸡

香肠、培根、火腿、凉拌小菜

点缀和水果：

芝士片、肉松、海苔

黑芝麻、白芝麻、葡萄干、话梅、坚果

小番茄、葡萄、樱桃、蓝莓、草莓

蔬菜类：

a. 生：生菜、小番茄、黄瓜

b. 煮：西兰花、荷兰豆、秋葵、莴笋、芦笋、玉米、白萝卜、木耳、胡萝卜

c. 炒：洋葱、山药、莲藕、茭白、杏鲍菇、土豆、花菜、彩椒、茄子、香菇

关于便当的小tips：

1.选择带有分隔栏的便当盒，如果没有的话，可以自己购买硅胶的分隔容器，保证生熟分离；

2.不选汤多的食物装盒，带汤的话单独密封装杯，水果蔬菜要把水沥干；

3.食用不方便的食物不做便当，比如多刺的鱼，冷食口感不佳的也不选择，水果蔬菜大小尽量遵循“一口原则”。

分享几款便当搭配

小狮子便当：米饭+肉松+土豆沙拉+西兰花+小番茄+厚蛋烧+肉饼+莲藕

萌萌熊便当：米饭+奶酪+小排+黄瓜+彩椒+玉米+秋葵+樱桃小番茄+火腿

小猪猪便当：糙米+奶酪+山药+肉饼+西兰花+海带丝+胡萝卜花+厚蛋烧

肉末青椒便当：米饭+玉米+西兰花+小番茄+青椒+肉末+牛蒡+芝麻+青豆

分享一个便当小食谱

魔幻女巫便当

食材：

1小碗米饭

5根螺旋意面

1块蝴蝶意面

3朵西兰花

2个小番茄

2片生菜叶

1片海苔

1小块紫薯

2个鸡蛋

1小杯牛奶

1小杯番茄酱

1小块豆腐

半根胡萝卜

步骤：

1.胡萝卜切碎，豆腐捣碎，混合，加盐少许，捏成丸子形状，放少许油煎熟，胡萝卜丸子完成；

2.鸡蛋打入碗中，加盐糖各一点点，倒入一点牛奶，搅拌。厚蛋烧锅中擦黄油，倒入蛋液少量，快熟时用筷子卷到一边，再倒入第二层蛋液，煎熟卷起包住第一层蛋卷，再倒入第三、第四层蛋液，步骤同上，将包好的四层蛋卷夹出，切成条状，厚蛋烧完成；

3.西兰花、意面、紫薯分别放入沸水焯熟，用食物模具在紫薯上刻出小星星。

4.生菜打底，依次放入厚蛋烧，西兰花，意面，胡萝卜丸子；

5.取米饭加一点点番茄酱，搓成粉红色的饭团，放入便当盒中，再搓一个较小的饭团，用海苔包住，放在大饭团下面，作为女巫的身体。

6.用螺旋意面做小女巫头发，海苔做眼睛和鼻子，粉红的脸蛋用火腿装饰。

7.取火腿一片，从一侧开始切成条状，注意不要切断，在顶部插入一支饼干棒，女巫的扫帚完成。

8.调整各个食材位置，让便当呈现最美状态。

做便当比做饭要复杂，琐碎又麻烦，

但是一份完美的外出便当，

不光是妈妈对宝宝身体的关爱，

更是对他的尊重，让他从小就能理解社交的仪式感。

我们有多款美味又漂亮的外出便当供您选择，

让宝宝吃得健康，吃得得体，吃得尽兴！