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高压锅煮什么粥好吃

2025-01-23 14:13:50

使用高压锅煮粥可以大大缩短烹饪时间,同时保持粥的黏稠和营养。以下是一些使用高压锅煮的美味粥品推荐:

地瓜粥

食材:泰国香米、榴莲蜜薯

做法:将泰国香米洗净,一杯米配十杯水放入高压锅,加入切好的地瓜丝或块,开火煮至上汽后转小火,压2分钟即可。

玉米大碴子粥

食材:玉米大碴子、清水、2克碱面

做法:将洗净的玉米大碴子放入高压锅,加入清水和碱面,按上熬粥预约键,天一亮即可享用粘稠软糯的玉米大碴子粥。

山药小米粥

食材:山药、小米、红枣、白糖

做法:小米淘洗干净,加入山药片和红枣,小火煮至软烂,最后加入白糖搅拌均匀。

八宝粥

食材:花生、红豆、黑米、江米、薏米、冰糖、枸杞

做法:将各种食材浸泡4小时,放入高压锅中,加入5倍清水,压20分钟,关火放气后重新打火,加入冰糖和枸杞炖煮10分钟。

紫薯黑米粥

食材:黑米、紫薯、黑豆、花生、扁豆、芸豆、红豆、江米

做法:将所有食材洗净,放入高压锅,加入适量水,压25分钟(普通锅需70分钟)。

皮蛋瘦肉粥

食材:松花蛋、里脊肉、米、油、姜、葱、盐、胡椒粉

做法:煮松花蛋,煲粥底,加入皮蛋和瘦肉,煮至熟透。

南瓜粥

食材:南瓜、大米、冰糖

做法:南瓜去皮切块蒸软,用搅拌机打成泥,加入煮好的大米粥中,加入冰糖搅匀。

红豆黑米粥

食材:黑米、大米、糯米、红豆

做法:将红豆提前泡软,与其他食材一同放入高压锅,加入适量水,煮至软烂。

黑米黑豆粥

食材:黑米、紫米、花生、红豆、玉米、黄豆、绿豆、扁豆

做法:将所有黑米类食材洗净,放入高压锅,加入适量水,煮至软烂。

红枣薏米粥

食材:大枣、薏米、冰糖、莲子

做法:薏米提前浸泡,与其他食材一同放入高压锅,煮至软烂,加入冰糖。

这些粥品不仅美味,而且营养丰富,适合不同口味和需求。使用高压锅煮粥,可以节省时间,同时保持粥的黏稠和营养,是快节奏生活中的理想选择。

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