涨袋什么意思
2025-01-10 13:29:19
涨袋通常指的是食品包装中的袋子因为内部原因鼓起的现象,这通常是由于食品变质导致内部气体增多造成的。涨袋可以分为两种类型:
物理性胀袋:
这通常是因为在真空包装过程中,袋内的真空度没有达到要求,导致残留在食品中的空气或其他气体在真空状态下膨胀。
细菌性胀袋:
这是由于食品杀菌不彻底,使得产品中的产气菌繁殖,分解食物中的有机物质产生气体,导致袋子鼓起。
当食品出现涨袋现象时,意味着食品很可能已经腐坏,不宜食用。在购买和食用包装食品时,如果发现胀袋现象,应避免食用,以免引起健康问题