食物有什么标志
食品标志是用于表明食品符合特定质量和安全标准的图形或文字标识。以下是一些常见的食品标志及其含义:
QS标志
含义:"QS"是"质量安全"(Quality Safety)的缩写,表明食品符合质量安全的基本要求。
适用范围:国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有"QS"标志才能出厂销售。
有机食品标志
含义:有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等,这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。
特点:对生产环境和品质控制的要求非常严格,是更高标准的安全食品。
绿色食品标志
含义:绿色食品与环境保护有关,强调食品与良好的生态环境有关,涉及到食品的事物定名为"绿色食品"。
特点:绿色食品分为A级和AA级,分别按照特定的加工方式生产,无污染、无公害。
无公害农产品标志
含义:无公害农产品标志由麦穗、对勾和"无公害农产品"字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
特点:指该农产品的生长环境、灌溉用水等符合国家无公害农产品生产环境质量要求。
免检标志
含义:免检标志呈圆形,正中为“免”字汉语拼音声母“M”的正、倒连接图形,表示该食品免于质量检查。
特点:需要注意的是,免检标志在2018年起已经不再使用,因为食品包装上需要标注食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。
食品成分标志
含义:包括营养成分表、配料表等,用于告知消费者食品的成分信息。
特点:帮助消费者了解食品的营养价值和成分,以便做出更健康的食品选择。
生产日期和保质期标志
含义:标明食品的生产日期和保质期,确保消费者在购买时食品是新鲜的。
特点:保证食品在保质期内食用,保障食品安全和品质。
包装材料标志
含义:如可回收标志、环保标志等,表明食品包装使用的材料环保可持续。
特点:促进食品行业的可持续发展,减少环境污染。
这些标志在购买食品时非常重要,可以帮助消费者判断食品的质量和安全性,同时也促进了食品行业的可持续发展。消费者在选购食品时,应注意查看这些标志,确保购买到安全、合格的食品。