国网诏安县供电公司：踏春赴茶约，电力赋茶兴

福建日报·新福建客户端4月8日讯（通讯员 许冰）“以前用柴火制茶，一天下来浑身都是烟灰，茶叶的品质还不好控制。现在用上了电气设备，不仅省时省力，茶叶的香气也更浓了，卖得价格更好！”4月7日，诏安县秀篆镇茶农王女士向前来了解茶农用电需求的国网诏安县供电公司员工感慨道。

春茶飘香时节，诏安县作为单丛茶、八仙茶的产地，茶园、茶厂都是茶农忙碌的身影。这里的制茶场景与以往大不相同，从传统柴火加工设备变为现代化电气化设备。这一转变不仅让茶农告别了烟熏火燎的劳作环境，更推动了茶叶品质的提升和茶产业的转型升级，为乡村振兴注入了新动能。

诏安单丛茶与八仙茶凭借独特风味闻名遐迩，对制茶工艺有着严苛要求。曾经，传统柴火加工方式弊端重重，火候难以精准掌控，致使约30%的茶叶出现杀青不足或过度的情况，口感欠佳、香气不足，在市场竞争中处于劣势。与此同时，柴火加工不仅让茶农长期身处烟熏火燎的恶劣环境，每制作50公斤茶叶，还需消耗约500公斤木材。

为扭转这一局面，国网诏安县供电公司积极落实“三零三省”政策。针对秀篆镇制茶集中区域，公司有条不紊地推进新增变压器的投运与增容工作，对低压线路进行延伸与改造。这一系列举措大幅降低了农户的投资成本，让家家户户都能安装带互感器表计，充分满足现代化制茶设备的用电需求。

在电力的赋能下，秀篆镇制茶行业迎来了翻天覆地的变化。现代化电气设备的应用，使茶叶品质与生产效率得到显著提升。设备能够精准调控温度和时间，确保茶叶在杀青、揉捻、烘干等关键环节达到最佳工艺标准，优质茶产出率从过去的60%跃升至85%。不仅如此，电力设备的加热效率比柴火高出近50%，制茶时间缩短约40%，运行成本降低约30%，经济效益十分可观。与此同时，电气化设备彻底摒弃了传统柴火加热方式，杜绝了烟尘污染，为茶农营造了清洁、舒适的工作环境。

来源：福建日报·新福建客户端