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青岛滨海学院新增4.1万平方米酒店管理学院实践教学基地

2025-03-19 21:05:00

齐鲁晚报·齐鲁壹点 高雅洁 通讯员 易雪莲

日前,青岛滨海学院投资建设的第二个酒店管理学院学生实践教学基地启用。据了解,青岛润生大酒店建筑面积4.1万平方米,能满足学生在高品质酒店实训教学和学校培育现代酒店职业经理人的场地要求,将成为学校搭建教学、科研、学术、文化交流、推进社会事业进步的重要交流平台。

3月18日,青岛滨海学院新增酒店管理学院实践教学基地——青岛润生大酒店启用。据了解,青岛润生大酒店是青岛滨海学院继珠山大饭店后,投资建设的第二个酒店管理学院学生实践教学基地。同时,该酒店作为青岛滨海学院附属医院的国际学术交流中心,北邻青岛滨海学院大珠山校区,将成为学校搭建教学、科研、学术、文化交流、推进社会事业进步的又一重要交流平台。酒店建筑面积41000平方米,按五星级标准建设,拥有309间完备的现代化设施客房,并设立能容纳1800人的宴会厅、多功能会议室在内的各种大中小型宴会厅、会议室、康乐中心等,高要求、高标准、高配置,满足了学生在高品质酒店实训教学和学校培育现代酒店职业经理人的场地要求。

为培养高层次、高水平酒店管理人才,青岛滨海学院酒店管理学院长期致力于“洛桑模式”本土化人才培养的探索,并提出打造具有中国特色的东方“洛桑酒店管理学院”设想。“洛桑模式”对高品质和便捷性实践教学有着严格要求,为此,青岛滨海学院于2018年建成投用了五星级标准、43000平方米的珠山大饭店,作为酒店管理专业实训基地,探索“洛桑模式”本土化人才培养路径。

这种实训基地的基本模式是:酒店不仅有专门供学生上课的培训教室,更有既懂经营、又能指导学生实践的“双师型”教师管理者,他们对学生进行经营、管理等方面的指导,让学生能更快地深入了解酒店的架构及经营模式、管理方法,在实践中增强学生的可持续发展后劲,不断培养学生的思考、管理、创新能力,为学生筑牢职业生涯发展的基本功。

经过近十年“洛桑模式”的本土化探索,青岛滨海学院已拥有相对成熟的酒店管理人才培养模式,为社会培养和输送了大批既有理论知识、又有实际应用能力的现代酒店中高层管理人才。青岛润生大酒店的投用也标志着学校在打造具有中国特色的东方“洛桑酒店管理学院”道路上迎来新的跨越。

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